Овощной салат с томатной заправкой

Овощной салат с томатной заправкой
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с томатной заправкой»:
  • Салат Айсберг - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Яйцо вареное - 3 шт.
  • Ветчина - 100 гр.
  • Сыр Российский - 100 гр.
  • Помидор - 2 шт.
  • Сметана 20% - 3 ст.л.
  • Специи (паприка, чеснок, базилик) - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с томатной заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 109.4 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Овощной салат с томатной заправкой»

  1. Нашинковать айсберг тонкими полосками.
  2. Нарезать огурец.
  3. Нарезать сыр кубиками.
  4. Ветчину нарезать брусочками.
  5. Очистить и нарезать отварные яйца.
  6. Смешать все ингредиенты в салатнике.
  7. Мелко нарезать помидор.
  8. К помидорам добавить специи, сметану и соль. Тщательно перемешать. Подавать заправку порционно.

Простой и вкусный салат, изюминка которого в заправке. Томаты смешиваются со сметаной и ароматом специй, что придаёт салату оригинальный вкус. Если вы на ПП, выбирайте ветчину с хорошим составом или замените её отварной курицей.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Овощной салат с томатной заправкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нашинковать айсберг тонкими полосками. Шаг 2. Нарезать огурец. Шаг 3. Нарезать сыр кубиками. Шаг 4. Ветчину нарезать брусочками. Шаг 5. Очистить и нарезать отварные яйца. Шаг 6. Смешать все ингредиенты в салатнике. Шаг 7. Мелко нарезать помидор. Шаг 8. К помидорам добавить специи, сметану и соль. Тщательно перемешать. Готовое блюдо: овощной салат с томатной заправкой

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с томатной заправкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Салат Айсберг салат айсберг 300 гр 300 2.7 0.3 5.4 42
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт 165 21.29 19.14 1.32 264
Ветчина ветчина 100 гр 100 14 24 0 270
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Сметана 20% (средней жирности) сметана 20% (средней жирности) 3 ст.л. 60 1.68 12 1.92 123.6
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ч.л. 7 0.55 0.05 0.9 6.23
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1029 67.4 85.5 20.4 1126.2
1 порция   257 16.8 21.4 5.1 281.6
100 грамм   100 6.5 8.3 2 109.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.