Индейка в горчичном соусе

Индейка в горчичном соусе
Ингредиенты рецепта «Индейка в горчичном соусе»:
  • Индейка - 500 гр.
  • Лук - 50 гр.
  • Укроп - 20 гр.
  • Для соуса:
  • Горчица - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Прованские травы - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Индейка в горчичном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 107.9 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Индейка в горчичном соусе»

  1. Нарезать индейку кусочками и обжарить её до исчезновения влаги.
  2. Нарезать лук полукольцами, укроп - произвольно.
  3. Смешать все ингредиенты для соуса.
  4. Добавить зелень в соус и перемешать.
  5. Обжаренную индейку выложить на противень.
  6. Перемешать индейку с соусом и поставить в духовку на 25 минут при 170 градусах.

Непрезентабельное на вид блюдо, может стать главой любого домашнего застолья. Индейка получается не сухая, с интересным вкусом. Если вам уже надоело мясо птицы, попробуйте этот вариант!

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Индейка в горчичном соусе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать индейку кусочками. Шаг 2. Обжарить индейку до исчезновения влаги. Шаг 3. Нарезать лук полукольцами. Шаг 4. Смешать все ингредиенты для соуса. Шаг 5. Нарезать укроп. Шаг 6. Добавить зелень в соус и перемешать. Шаг 7. Обжаренную индейку выложить на противень. Шаг 8. Перемешать индейку с соусом и поставить в духовку на 25 минут при 170 гра Готовое блюдо: индейка в горчичном соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Индейка в горчичном соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 23.5
Укроп укроп 20 гр 20 0.5 0.1 1.26 7.6
Горчица горчица 3 ст.л. 60 3.42 3.84 13.2 97.2
Соус соевый соус соевый 3 ст.л. 60 4.2 0 4.8 31.8
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 1 ч.л. 7 1.09 0.46 1.46 14.28
Итого   717 105.9 27.9 25.9 774
1 порция   179 26.5 7 6.5 193.5
100 грамм   100 14.8 3.9 3.6 107.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.