Курино-овощной суп с геркулесом
Ингредиенты рецепта «Курино-овощной суп с геркулесом»:
- Вода (+700 мл. чтобы прокипятить грудку) - 2200 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Геркулес - 7 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Курино-овощной суп с геркулесом» (на 100 грамм):
Калории: 29.5 ккал.
Белки: 4 гр.
Жиры: 0.5 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Курино-овощной суп с геркулесом»
- Куриную грудку промыть, залить водой (700 мл.) и прокипятить 5 минут.
- Затем бульон слить и залить оставшимися 1,5 л. воды.
- Поставить на плиту, довести до кипения и готовить 15 минут.
- Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
- Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
- Помидор помыть и нарезать некрупными кусочками.
- В кастрюлю к курице добавить овощи и соль. Варить 45 минут.
- Затем добавить геркулес, хорошо перемешать и варить ещё 10 минут.
- Готовый суп разлить по тарелкам, подавать горячим, при желании посыпать рубленой зеленью.
Вкусный, лёгкий и полезный суп. Отличный обед для следящих за фигурой, придерживающихся правильного питания и для детей.
Приятного аппетита!
Курино-овощной суп с геркулесом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Курино-овощной суп с геркулесом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
2200 мл | 2200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 соль |
1.5 ч.л. | 16.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 куриная грудка |
1 шт | 450 | 106.2 | 8.55 | 1.8 | 508.5 |
 овсяные хлопья геркулес |
7 ст.л. | 84 | 10.5 | 5.21 | 51.24 | 295.68 |
| Итого | 2996 | 119.8 | 14 | 69.5 | 882.4 | |
| 1 порция | 300 | 12 | 1.4 | 7 | 88.2 | |
| 100 грамм | 100 | 4 | 0.5 | 2.3 | 29.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
