Малосольные огурцы на минералке

Малосольные огурцы на минералке

Как приготовить блюдо «Малосольные огурцы на минералке»

  1. Листья салата промыть, выложить на дно глубокой формы.
  2. Огурцы нарезать вдоль четвертинками.
  3. Выложить огурцы поверх листьев салата.
  4. Зелень и чеснок мелко нарезать.
  5. Уложить зелень и чеснок сверху на огурцы.
  6. В минеральную воду вмешать соль, перец и хрен
  7. Залить огурцы так, чтобы они полностью были покрыты водой.
  8. Поставить в холодильник на 12 часов.

В малосольных огурцах нет ничего плохого, если вы не идите их килограммами каждый день. Иногда очень хочется солёненького и тогда можно готовить такой домашний вариант и баловать свои вкусовые рецепторы.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Малосольные огурцы на минералке»:
  • Огурцы - 3 шт.
  • Салат Кейл - 15 гр.
  • Соль - 1/2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Чеснок гранулированный - 1 ч. л.
  • Хрен столовый - 1 ч. л.
  • Лук зеленый - 3 гр.
  • Петрушка - 3 гр.
  • Укроп - 3 гр.
  • Смесь перцев - 2 гр.
  • (Минеральная вода газированная - 400 мл.)

Пищевая ценность блюда «Малосольные огурцы на минералке» (на 100 грамм):

Калории: 29.2 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 3

Малосольные огурцы на минералке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Листья салата промыть, выложить на дно глубокой формы. Шаг 2. Огурцы нарезать вдоль четвертинками. Шаг 3. Выложить огурцы поверх листьев салата. Шаг 4. Зелень и чеснок мелко нарезать. Шаг 5. Уложить зелень и чеснок сверху на огурцы. Шаг 6. В минеральную воду вмешать соль, перец и хрен. Шаг 7. Залить огурцы так, чтобы они полностью были покрыты водой. Поставить Готовое блюдо: малосольные огурцы на минералке

Компоненты и калорийность рецепта «Малосольные огурцы на минералке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 3 шт 300 2.4 0.3 8.4 45
Салаты Белая Дача Полезный кейл салаты белая дача полезный кейл 15 гр 15 0.3 0.06 0.6 4.5
Соль соль 0.5 ст.л. 15 0 0 0 0
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 ч.л. 7 1.12 0.03 5.25 24.15
Хрен тёртый Столовый хрен тертый столовый 1 ч.л. 7 0.15 0.55 0.67 8.19
Лук зелёный лук зеленый 3 гр 3 0.04 0 0.14 0.57
Петрушка петрушка 3 гр 3 0.11 0.01 0.23 1.41
Укроп укроп 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.14
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 2 гр 2 0.22 0.06 0.77 5.1
Итого   367 5.2 1.1 19.8 107.2
1 порция   122 1.7 0.4 6.6 35.7
100 грамм   100 1.4 0.3 5.4 29.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.