Легкий овощной суп с грудкой

Легкий овощной суп с грудкой

Как приготовить блюдо «Легкий овощной суп с грудкой»

  1. Отварить индейку в течение 30 минут.
  2. Нарезать мелок лук.
  3. Натереть морковь на крупной терке.
  4. Нарезать сельдерей на мелкие кусочки.
  5. Закинуть все овощи в бульон и варить минут 15.
  6. Индейку нарезать на мелкие кусочки.

Супчик получается жидким и очень лёгким. Но в нём польза овощей и низкая калорийность.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Легкий овощной суп с грудкой»:
  • Индейка - 200 гр.
  • Кабачок (в замороженном виде) - 150 гр.
  • Болгарский перец (в замороженном виде) - 100 гр.
  • Сельдерей - 70 гр.
  • Морковь - 60 гр.
  • Репчатый лук - 60 гр.
  • Вода - 3 л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Легкий овощной суп с грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 7.9 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 12

Легкий овощной суп с грудкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить индейку в течение 30 минут. Шаг 2. Нарезать мелок лук. Шаг 3. Натереть морковь на крупной терке. Шаг 4. Нарезать сельдерей на мелкие кусочки. Шаг 5. Закинуть все овощи в бульон и варить минут 15. Шаг 6. Индейку нарезать на мелкие кусочки. Готовое блюдо: легкий овощной суп с грудкой

Компоненты и калорийность рецепта «Легкий овощной суп с грудкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 200 гр 200 38.4 1.4 0 168
Кабачок кабачок 150 гр 150 0.9 0.45 6.9 36
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Сельдерей сельдерей 70 гр 70 0.63 0.07 1.47 8.4
Морковь морковь 60 гр 60 0.78 0.06 4.14 19.2
Лук репчатый лук репчатый 60 гр 60 0.84 0 6.24 28.2
Вода вода 3 л 3000 0 0 0 0
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   3642 43 2 24.4 289.3
1 порция   304 3.6 0.2 2 24.1
100 грамм   100 1.2 0.1 0.7 7.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.