Пирог из лаваша с творогом и овощами
Ингредиенты рецепта «Пирог из лаваша с творогом и овощами»:
- Лаваш - 180 гр.
- Творог 0,1% - 350 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Шампиньоны - 200 гр.
- Болгарский перец - 150 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Укроп (или любая другая зелень по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог из лаваша с творогом и овощами» (на 100 грамм):
Калории: 109.1 ккал.
Белки: 10.5 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 9.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Пирог из лаваша с творогом и овощами»
- Нашинковать грибы и болгарский перец произвольно.
- Потушить грибы на сковороде 5 минут, добавить перец и потушить еще минут 5.
- Посолить по вкусу и приготовить творожную начинку.
- В творог добавить яйцо, рубленый укроп и щепотку соли. Хорошо перемешать.
- Лист лаваша разрезать на 4 части. Уложить лаваш в форму внахлест, оставляя лаваш для накрытия пирога.
- На лаваш выложить сначала творожную начинку, сверху обжаренные овощи и тертый сыр. Закрыть пирог лавашом.
- Второе яйцо взбить и промазать им пирог сверху для румяности.
- Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.
Пирог получается очень вкусным, сбалансированным и низкокалорийным.
Приятного аппетита!
Пирог из лаваша с творогом и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог из лаваша с творогом и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
180 гр | 180 | 14.22 | 1.8 | 85.68 | 424.8 |
 творог 0.1% |
350 гр | 350 | 58.45 | 0.35 | 7 | 266 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сыр российский |
50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
 шампиньоны свежие |
200 гр | 200 | 8.6 | 2 | 0.2 | 54 |
 перец сладкий красный |
150 гр | 150 | 1.95 | 0 | 7.95 | 40.5 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
| Итого | 1046 | 109.4 | 30.9 | 102.1 | 1141.4 | |
| 1 порция | 174 | 18.2 | 5.2 | 17 | 190.2 | |
| 100 грамм | 100 | 10.5 | 3 | 9.8 | 109.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
