Салат ПП Яркий
Ингредиенты рецепта «Салат ПП Яркий»:
- Огурец свежий - 3 шт.
- Помидор черри - 200 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сыр брынза - 100 гр.
- Для заправки:
- Масло рыжиковое - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Горчица - 0,5 ч. л.
- Рисовый уксус - 5 гр.
- Базилик сушеный - 1 гр.
- Семена чиа - 1 гр.
- Укроп сушеный - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат ПП Яркий» (на 100 грамм):
Калории: 72.5 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 4.9 гр.
Углеводы: 4.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат ПП Яркий»
- Огурцы нарезать полукольцами.
- Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.
- Яблоко очистить от сердцевины и нарезать кубиками.
- Добавить к остальным овощам.
- Помидоры черри порезать на половинки и добавить к овощам.
- Сыр нарезать кубиками, добавить в салатник.
- Для заправки смешать рыжиковое масло, соевый соус, рисовый уксус, горчицу, добавить специи и хорошо перемешать.
- Добавить заправку к салату и хорошо перемешать.
Лёгкий красочный салат – прекрасный перекус или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Необычная заправка придаст ему особый изысканный вкус. Рыжиковое масло можно также заменить оливковым.
Приятного аппетита!
Салат ПП Яркий - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат ПП Яркий»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 огурец |
3 шт | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
 томат черри |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 яблоко |
1 шт | 165 | 0.66 | 0.66 | 16.17 | 77.55 |
 сыр брынза (из овечьего молока) |
100 гр | 100 | 14.6 | 25.5 | 0 | 298 |
 масло рыжиковое |
1 ст.л. | 20 | 0 | 19.8 | 0 | 180 |
 соус соевый |
1 ст.л. | 20 | 1.4 | 0 | 1.6 | 10.6 |
 горчица |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.2 | 0.22 | 0.77 | 5.67 |
 уксус рисовый |
5 гр | 5 | 0.02 | 0 | 0.65 | 2.7 |
 базилик сушеный |
1 гр | 1 | 0.14 | 0.04 | 0.61 | 2.51 |
 семена чиа |
1 гр | 1 | 0.17 | 0.31 | 0.42 | 5.12 |
 укроп сушеный |
1 гр | 1 | 0.03 | 0.01 | 0.06 | 0.4 |
| Итого | 962 | 23.1 | 47 | 42 | 696.7 | |
| 1 порция | 240 | 5.8 | 11.8 | 10.5 | 174.2 | |
| 100 грамм | 100 | 2.4 | 4.9 | 4.4 | 72.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
