Макароны запеченные с грибами
Ингредиенты рецепта «Макароны запеченные с грибами»:
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 400 гр.
- Соевое мясо - 50 гр.
- Кабачок - 300 гр.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Сыр Российский - 100 гр.
- Томаты в собственном соку - 100 мл.
- Сметана 15% - 100 мл.
- Вода (для замачивания соевого мяса и варки макарон взяли 4 л.) - 500 мл.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Макароны запеченные с грибами» (на 100 грамм):
Калории: 122.9 ккал.
Белки: 6.7 гр.
Жиры: 2.9 гр.
Углеводы: 17.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Макароны запеченные с грибами»
- Соевое мясо замочить в теплой воде с добавлением специй на 10 минут, лишнюю воду слить.
- Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь.
- Шампиньоны и кабачок нарезать, сыр натереть на терке.
- Для заливки смешать томаты в собственном соку со сметаной.
- Выложить все ингредиенты в форму для запекания, присыпать сыром.
- Запечь под фольгой 15 минут при 180 градусах.
Это блюдо готовить просто и оно очень сытное. Подойдет для большой вегетарианской компании. Если вы не употребляете соевое мясо, то его можно заменить отварной курицей или ветчиной. Получится вкусно.
Приятного аппетита!
Макароны запеченные с грибами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Макароны запеченные с грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 макароны Makfa цельнозерновые |
400 гр | 400 | 55.6 | 5.6 | 292.4 | 1444 |
 соевое мясо |
50 гр | 50 | 26 | 0.5 | 8.8 | 148 |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 0.3 | 81 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 томаты в собственном соку |
100 мл | 100 | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
 сметана 15% (маложирная) |
100 мл | 100 | 2.6 | 15 | 3 | 158 |
 вода |
500 мл | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа универсальная |
1 ч.л. | 7 | 0.55 | 0.05 | 0.9 | 6.23 |
| Итого | 1868 | 124.8 | 55.1 | 323.1 | 2296.2 | |
| 1 порция | 234 | 15.6 | 6.9 | 40.4 | 287 | |
| 100 грамм | 100 | 6.7 | 2.9 | 17.3 | 122.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
