Суп с копченым тофу
Ингредиенты рецепта «Суп с копченым тофу»:
- Тофу копченый - 190 гр.
- Горох маш - 100 гр.
- Репчатый лук - 70 гр.
- Морковь - 60 гр.
- Чеснок свежий - 10 гр.
- Копченая паприка (по вкусу) - 1 гр.
- Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Вода - 2 л.
Пищевая ценность блюда «Суп с копченым тофу» (на 100 грамм):
Калории: 21.6 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 0.4 гр.
Углеводы: 2.6 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Суп с копченым тофу»
- Маш замочить на пару часиков.
- Маш забросить в кастрюлю с водой, доведенной до кипячения и варить в течение 20 минут.
- Почистить чеснок и лук, лук мелко нарезать.
- Натереть морковь и чеснок на терке.
- Морковь, чеснок и лук закинуть в кастрюлю и варить минут 10.
- Тофу нарезать кубиками.
- Добавить приправы.
- Нарезать базилик и закинуть в кастрюлю.
Приятного аппетита!
Суп с копченым тофу - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Суп с копченым тофу»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр тофу копченый |
190 гр | 190 | 16.53 | 7.03 | 3.23 | 152 |
 горох маш |
100 гр | 100 | 23.5 | 2 | 46 | 300 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 32.9 |
 морковь |
60 гр | 60 | 0.78 | 0.06 | 4.14 | 19.2 |
 чеснок |
10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
 паприка Santa Maria копченая |
1 гр | 1 | 0.15 | 0.17 | 0.13 | 3.49 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2433 | 42.7 | 9.3 | 64.2 | 524.4 | |
| 1 порция | 348 | 6.1 | 1.3 | 9.2 | 74.9 | |
| 100 грамм | 100 | 1.8 | 0.4 | 2.6 | 21.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
