Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой

Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой
Ингредиенты рецепта «Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой»:
  • Салат Айсберг - 300 гр.
  • Отварная свекла - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Морковь отварная - 2 шт.
  • Сыр Российский - 70 гр.
  • Вегетарианское яйцо - 50 гр.
  • Сметана 15% - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой» (на 100 грамм):

Калории: 63.4 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой»

  1. Айсберг нарезать.
  2. Свеклу и морковь очистить и нарезать.
  3. Сыр нарезать.
  4. Вегетарианское яйцо натереть на терке.
  5. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, подсолить по вкусу.

Салат получается лёгким и сытным одновременно. Подойдет для вегетарианцев. Если вы хотите снизить калорийность, вместо сметаны можно использовать греческий йогурт с низким процентом жирности.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Айсберг нарезать. Шаг 2. Свеклу и морковь очистить и нарезать. Шаг 3. Сыр нарезать. Шаг 4. Вегетарианское яйцо натереть на терке. Шаг 5. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, подсолить по вкусу. Готовое блюдо: легкий салат с отварной свеклой и кукурузой

Компоненты и калорийность рецепта «Легкий салат с отварной свеклой и кукурузой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Салат Айсберг салат айсберг 300 гр 300 2.7 0.3 5.4 42
Свекла варёная свекла вареная 2 шт 250 4.5 0 27 122.5
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Морковь варёная морковь вареная 2 шт 150 1.2 0.45 7.5 37.5
Сыр Российский сыр российский 70 гр 70 16.87 20.65 0.21 254.1
Вегетарианское яйцо вегетарианское яйцо 50 гр 50 1.7 1.8 4.75 40.5
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 2 ст.л. 40 1.04 6 1.2 63.2
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1066 32.4 29.2 68.5 675.8
1 порция   178 5.4 4.9 11.4 112.6
100 грамм   100 3 2.7 6.4 63.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.