Песочное печенье

Ингредиенты рецепта «Песочное печенье»:

Яблочное пюре - 100 гр.
Мука рисовая - 80 гр.
Цельнозерновая мука - 60 гр.
Кокосовая стружка - 20 гр.
Кокосовая манна (урбеч) - 10 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кокосовый сахар - 1 ст.л.
Начинка:
Кешью урбеч - 10 гр.
Сироп цикория - 20 гр.
Какао-порошок - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Песочное печенье» (на 100 грамм):

Калории: 279.5 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 44.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Песочное печенье»

Растопить кокосовую манну.
Смешать сухие ингредиенты, добавить пюре.
Добавить кокосовую манну и тщательно перемешать.
Дать постоять тесту минут 5-10, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать кружочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Выпекать печенье в духовке в течение 5-7 минут при 170 градусах.
Смазать 5 половинок начинкой.
Поверх прижать второй половинкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Песочное печенье - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Добавить кокосовую манну и тщательно перемешать. Дать постоять тесту мину

Шаг 7. Смешать все ингредиенты для начинки.

Шаг 8. Выпекать печенье в духовке в течение 5-7 минут при 170 градусах.

Шаг 10. Поверх прижать второй половинкой.

Компоненты и калорийность рецепта «Песочное печенье»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пюре из яблок	100 гр	100	0.6	0.2	19	82
мука рисовая диетическая	80 гр	80	5.92	0.48	65.6	296.8
мука пшеничная цельнозерновая	60 гр	60	6.9	1.32	33.48	178.8
кокосовая стружка	20 гр	20	2.6	13	2.8	138.6
кокосовая манна Nutiva органическая	10 гр	10	0.33	3	1	33.4
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сахар кокосовый	1 ст.л.	20	0.22	0.08	18.68	76.4
урбеч из кешью	10 гр	10	2.55	5.36	2.2	59.5
сироп из цикория дары памира без сахара	20 гр	20	0	0	1.9	33.4
какао-порошок	10 гр	10	2.42	1.75	3.19	37.4
Итого		337	21.6	25.2	149.2	941.8
1 порция		67	4.3	5	29.8	188.4
100 грамм		100	6.4	7.5	44.3	279.5