Запеканка южная из овощей

Ингредиенты рецепта «Запеканка южная из овощей»:

Кабачки - 400 гр.
Помидор - 400 гр.
Картофель - 400 гр.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сыр - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка южная из овощей» (на 100 грамм):

Калории: 106.7 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка южная из овощей»

Кабачки, помидоры и картофель нарезать кружками.
Выложить овощи колечками друг к другу, в любом порядке.
На сливочном масле обжарить муку.
Смешать яйцо с молоком и солью.
Добавить мучную смесь в яичную.
Посолить смесь и перемешать.
Этой смесью залить овощи.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 – 35 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка южная из овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	400 гр	400	2.4	1.2	18.4	96
томат (помидор)	400 гр	400	2.4	0.8	16.8	80
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2097	86.1	128.2	189.5	2238.5
1 порция		262	10.8	16	23.7	279.8
100 грамм		100	4.1	6.1	9	106.7