Капрезе
Ингредиенты рецепта «Капрезе»:
- Помидор - 2 шт.
- Сыр моцарелла - 150 гр.
- Базилик - 30 гр.
- Оливковое масло - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Капрезе» (на 100 грамм):
Калории: 149.5 ккал.
Белки: 7.4 гр.
Жиры: 14.4 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Капрезе»
- Сыр порезать ломтиками.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Выложить внахлест на сервировочное блюдо ломтики сыра, кружочки помидоров и веточки зелени.
- Полить подсолнечным маслом.
- Посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Капрезе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
томат (помидор) | 2 шт | 190 | 1.14 | 0.38 | 7.98 | 38 |
сыр моцарелла | 150 гр | 150 | 27 | 36 | 0 | 360 |
базилик свежий | 30 гр | 30 | 0.75 | 0.18 | 1.29 | 8.1 |
масло оливковое | 20 гр | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
соль | 1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
Итого | 392 | 28.9 | 56.5 | 9.3 | 585.9 | |
1 порция | 196 | 14.5 | 28.3 | 4.7 | 293 | |
100 грамм | 100 | 7.4 | 14.4 | 2.4 | 149.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».