Котлеты из куриного филе

Ингредиенты рецепта «Котлеты из куриного филе»:

Филе куриное - 800 гр.
Лук - 25 гр.
Белок куриный - 3 шт.
Укроп - 10 гр.
Соль - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 101.8 ккал.

Белки: 21.3 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из куриного филе»

Куриное филе без жира пропустить чрез мясорубку вместе с половинкой луковицы.
Добавить порезанную зелень.
В получившийся фарш вбить 3 белка, посолить и замесить руками.
Разогреть тефлоновую скороводу и, сформировав мокрыми руками котлеты, выложить их на сковородку.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	800 гр	800	184.8	9.6	0	880
лук репчатый	25 гр	25	0.35	0	2.6	10.25
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		908	193.1	9.7	3.2	924.4
1 порция		91	19.3	1	0.3	92.4
100 грамм		100	21.3	1.1	0.4	101.8