Тушеная капуста с фасолью

Ингредиенты рецепта «Тушеная капуста с фасолью»:

Капуста - 500 гр.
Фасоль вареная - 1 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1.5 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Вода - 0.5 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеная капуста с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 64.6 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста с фасолью»

Капусту нашинковать мелкой соломкой.
Сковороду разогреть с маслом (1 ст.л), выложить капусту и обжарить несколько минут на среднем огне, регулярно помешивая.
После чего влить воду, уменьшить огонь и накрыть крышкой.
Пока капуста готовится, морковь и лук необходимо очистить и промыть.
Затем морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами и все спассеровать в отдельной сковороде.
В капусту добавить овощи, фасоль, томатную пасту, соль по вкусу и все перемешать.
Тушить капусту, на медленном огне, под крышкой, примерно 8-10 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная капуста с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
фасоль вареная	1 ст	200	15.6	1	43	246
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томатная паста	1.5 ст.л.	45	2.52	0.68	7.52	41.4
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1017	29.2	22.2	87	657
1 порция		203	5.8	4.4	17.4	131.4
100 грамм		100	2.9	2.2	8.6	64.6