Котлета из индейки на пару

Ингредиенты рецепта «Котлета из индейки на пару»:

Индейка филе - 450 гр.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 1 шт.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлета из индейки на пару» (на 100 грамм):

Калории: 75.3 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлета из индейки на пару»

Прокрутить через мясорубку индейку и лук, выложить в миску.
Добавить соль, перец по вкусу.
Добавить яичный белок.
Сформировать котлеты, выложить в пароварку или мультиварку (чашу для приготовления на пару).
Готовить на подходящем режиме для вашей пароварки или мультиварки.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлета из индейки на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	450 гр	450	86.4	3.15	0	378
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		577	92.8	3.2	8.7	434.7
1 порция		72	11.6	0.4	1.1	54.3
100 грамм		100	16.1	0.6	1.5	75.3