Сырники с морковью и сметаной

Ингредиенты рецепта «Сырники с морковью и сметаной»:

Творог - 120 гр.
Мука - 30 гр.
Сметана - 30 гр.
Яйцо - 0.5 шт.
Сахар - 15 гр.
Морковь - 20 гр.
Сметана - 50 гр.
Сливочное масло - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 188.3 ккал.

Белки: 9.6 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 14.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырники с морковью и сметаной»

Морковь мелко нашинковать и потушить в сливочном масле с небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
Творог протереть и соединить мукой, сметаной (30 гр.), сахаром, яйцом и морковью.
Полученную массу хорошо вымешать, разделить на 3 части, обвалять в муке, придать каждой порции форму лепешки.
Готовить сырники в пароварке 15 минут.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники с морковью и сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	120 гр	120	20.04	10.8	2.4	190.8
мука пшеничная	30 гр	30	2.76	0.36	22.47	102.6
сметана 10% (нежирная)	30 гр	30	0.9	3	0.87	34.5
яйцо куриное	0.5 шт	27.5	3.49	3	0.19	43.18
сахар-песок	15 гр	15	0	0	14.96	59.7
морковь	20 гр	20	0.26	0.02	1.38	6.4
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
Итого		303	29	30.4	43.8	569.5
1 порция		101	9.7	10.1	14.6	189.8
100 грамм		100	9.6	10.1	14.5	188.3