Котлеты из индейки и картофеля

Ингредиенты рецепта «Котлеты из индейки и картофеля»:

Филе индейки - 350 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 118 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из индейки и картофеля»

Филе промыть, нарезать на кусочки и прокрутить в фарш.
Луковицу очистить от шелухи и мелко нарезать.
Сырой картофель также очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и вместе с луком добавить к фаршу.
По вкусу добавить соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.
Влажными руками слепить котлеты небольшого размера. Выложить их на доску или плоское блюдо и поставить в холодильник минут на 35-40.
По истечении этого времени достать котлеты из холодильника и выложить на сковороду и пожарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из индейки и картофеля»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка грудка	350 гр	350	67.2	2.45	0	294
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
Итого		714	79.5	39.3	41.2	842.6
1 порция		119	13.2	6.5	6.9	140.4
100 грамм		100	11.1	5.5	5.8	118