Куриный крем-суп
Ингредиенты рецепта «Куриный крем-суп»:
- Куриная грудка - 200 гр.
- Вода - 400 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Бульон - 50 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Куриный крем-суп» (на 100 грамм):
Калории: 45.2 ккал.
Белки: 7.8 гр.
Жиры: 1.4 гр.
Углеводы: 0.2 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Куриный крем-суп»
- Куриную грудку мелко нарезать, залить холодной водой и поставить вариться.
- Собрать пенку, добавить в суп соль, перец и лавровый лист.
- Проварить еще минут 10.
- Взбить яйцо.
- Вынуть кусочки грудки, измельчить в блендере, положить в кастрюлю, добавить немного бульона до желаемой консистенции влить 1 взбитое яйцо и дать закипеть.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Куриный крем-суп»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
200 гр | 200 | 47.2 | 3.8 | 0.8 | 226 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 бульон куриный |
50 мл | 50 | 1 | 0.25 | 0.15 | 7.5 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
 лавровый лист |
1 шт | 0.15 | 0.01 | 0.01 | 0.07 | 0.47 |
| Итого | 709 | 55.2 | 10.1 | 1.5 | 320.7 | |
| 1 порция | 236 | 18.4 | 3.4 | 0.5 | 106.9 | |
| 100 грамм | 100 | 7.8 | 1.4 | 0.2 | 45.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
