Форель с картошкой запеченая в духовке
Ингредиенты рецепта «Форель с картошкой запеченая в духовке»:
- Рыбный стейк (форель) - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Сок лимона - 1 ч.л.
- Масло оливковое (для смазки) - 3 мл.
- Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Форель с картошкой запеченая в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 93.8 ккал.
Белки: 4 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 14.8 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Форель с картошкой запеченая в духовке»
- Стейки обмыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать солью.
- Картофель почистить и порезать на половинки.
- Петрушку помыть и порезать.
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- Середину фольги смазать маслом, положить стейки и вокруг выложить картофель, завернуть фольгу.
- Поместить фольгу на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
- За пять минут до окончания развернуть фольгу, посыпать петрушкой и готовить еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Форель с картошкой запеченая в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
рыбный стейк | 2 шт | 100 | 12.8 | 6 | 12 | 155 |
картофель | 4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 64.4 | 304 |
лимонный сок | 1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
масло оливковое | 3 мл | 3 | 0 | 2.99 | 0 | 26.94 |
петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 525 | 21.3 | 10.6 | 77.5 | 492.2 | |
1 порция | 263 | 10.6 | 5.3 | 38.7 | 246.1 | |
100 грамм | 100 | 4 | 2 | 14.8 | 93.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».