Суп куриный с лапшой

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с лапшой»:

Курица - 1 кг.
Вода - 2 л.
(Вода - 500 мл.)
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Яйца - 4 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп куриный с лапшой» (на 100 грамм):

Калории: 69.2 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 0.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куриный с лапшой»

Курицу обмыть, положить в кастрюлю и залить водой.
Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Лук почистить.
Петрушку помыть и порезать.
Снять пену с помощью шумовки и убавить огонь.
В бульон добавить соль, лук, перец и лавровый лист, накрыть крышкой и варить 1-1,5 часа.
Яйца отварить до крутого состояния, остудить, почистить и порезать половинками.
Бульон процедить и перелить в чистую кастрюлю.
Поставить бульон на огонь, довести до кипения и забросить лапшу, варить 15 минут.
Курицу остудить, очистить от костей и положить в суп.
При подаче, по желанию, посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с лапшой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	1 кг	1000	160	140	0	1900
вода	2 л	2000	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
перец черный горошек	3 шт	0.18	0.03	0.01	0.07	0.45
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
Итого		3297	189	164	9.6	2282
1 порция		275	15.8	13.7	0.8	190.2
100 грамм		100	5.7	5	0.3	69.2