Котлеты рыбные в панировке из овсяных хлопьев

Ингредиенты рецепта «Котлеты рыбные в панировке из овсяных хлопьев»:

Минтай филе - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Овсяные хлопья (для панировки) - 0.5 ст.
Масло растительное (для жарки) - 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Котлеты рыбные в панировке из овсяных хлопьев» (на 100 грамм):

Калории: 92.2 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты рыбные в панировке из овсяных хлопьев»

Филе рыбы обмыть и обсушить.
Лук очистить.
Филе и лук изельчить блендером, добавить соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлеты и обвалять в овсяных хлопьях.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить котлеты с двух сторон по 2 минуты.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить котлеты и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты рыбные в панировке из овсяных хлопьев»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	800 гр	800	128	8	0	576
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
овсяные хлопья	0.5 ст	45	5.36	3.24	31.19	164.7
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	45
Итого		984	141.4	22.3	39.5	907.7
1 порция		98	14.1	2.2	3.9	90.8
100 грамм		100	14.4	2.3	4	92.2