Тыквенные клецки по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Тыквенные клецки по Дюкану»:

Тыква - 300 гр.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Отруби овсяные - 4 ст.л.
Творог - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Тыквенные клецки по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 115.1 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 15.4 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыквенные клецки по Дюкану»

Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать небольшими кусочками и запечь в духовке до мягкости.
Остудить, измельчить в блендере до состояния пюре.
Добавить творог, отруби, крахмал, соль. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Из полученного теста скатать небольшие колбаски, нарезать на равные кусочки.
Отварить клецки в кипящей подсоленной воде, достать шумовкой.

Для варки клецок необходимо взять 500 мл воды, в ингредиентахуказано количество воды, которое впитают в себя клецки. Лишнюю воду слить.

Рецепт подходит для следующих этапов: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенные клецки по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
крахмал кукурузный	2 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
овсяные отруби	4 ст.л.	80	14.4	6.16	36.24	256
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		743	52.3	25.4	114.5	855.4
1 порция		248	17.4	8.5	38.2	285.1
100 грамм		100	7	3.4	15.4	115.1