Свекольные маффины

Ингредиенты рецепта «Свекольные маффины»:
- Мука цельнозерновая - 300 гр.
- Свекла - 300 гр.
- Мед (по вкусу) -1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Белок яичный - 2 шт.
- Молоко кокосовое - 200 мл.
- Масло оливковое (по вкусу) - 1 ст.л.
- Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
- Корица молотая (по вкусу) - 2 гр.
- Имбирь молотый (по вкусу) - 2 гр.
- Соль морская (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Свекольные маффины» (на 100 грамм):
Калории: 172.4 ккал.
Белки: 5.8 гр.
Жиры: 5.6 гр.
Углеводы: 24 гр.
Число порций: 16
Как приготовить блюдо «Свекольные маффины»
- Включить духовку, пусть греется до 180 градусов.
- Свеклу натереть на очень мелкой терке. Выложить в глубокую чашку.
- Добавить молоко, оливковое масло, яйцо, белок. Тщательно перемешать венчиком.
- Соединить сухие ингредиенты – мука, соль, корица, имбирь.
- Добавить сухие ингредиенты в свеклу, перемешать.
- Мед растопить в микроволновке (включить на пару секунд). Вылить в чашку.
- Все тщательно перемешать и вылить в формочки для маффинов.
- Поставить в духовку на 20 минут (вермя зависит от вашей духовки).
Молоко кокосовое можно заменить на низкокалорийное обычное. Тогда рассчитайте калорийность заново.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Свекольные маффины»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
300 гр | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
![]() |
300 гр | 300 | 4.5 | 0.3 | 26.4 | 129 |
![]() |
1 ст.л. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
![]() |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
![]() |
2 шт | 46 | 5.11 | 0 | 0 | 20.24 |
![]() |
200 мл | 200 | 3.6 | 29.8 | 5.4 | 304 |
![]() |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.39 | 1.58 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.08 | 0.06 | 1.6 | 5.22 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.18 | 0.12 | 1.42 | 6.94 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 949 | 55.2 | 52.9 | 227.5 | 1635.8 | |
1 порция | 59 | 3.5 | 3.3 | 14.2 | 102.2 | |
100 грамм | 100 | 5.8 | 5.6 | 24 | 172.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».