Лосось малосольный в апельсинах

Ингредиенты рецепта «Лосось малосольный в апельсинах»:

Лосось (очищенный) - 1 кг.
(Апельсин - 2 шт.)
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Лосось малосольный в апельсинах» (на 100 грамм):

Калории: 140.4 ккал.

Белки: 19.6 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 0 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лосось малосольный в апельсинах»

Лосось очистить от косточек.
Выложить в форму (желательно плоскую).
Посолить по вкусу (много не солить).
Сверху выложить нарезанные апельсины на кружки.
Посыпать перцем.
Накрыть пленкой и оставить на ночь в холодильник.
Подавать можно на следующий день.

Апельсины не входят в расчет калорий, т.к. они дадут вкус рыбе, но есть мы их не будем.

Лосось можно использовать в бутербродах, салатах, роллах и других блюдах. Давать ли ребенку малосольный лосось решать вам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Лосось малосольный в апельсинах»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лосось свежий	1 кг	1000	198	63	0	1420
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		1012	198	63	0.1	1420.4
1 порция		127	24.8	7.9	0	177.6
100 грамм		100	19.6	6.2	0	140.4