Тушеная треска в томатном соусе

Ингредиенты рецепта «Тушеная треска в томатном соусе»:

Треска (очищенная) - 1 кг.
Томатная паста (по вкусу) -1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Тушеная треска в томатном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 68.7 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 0.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная треска в томатном соусе»

Нарезать очищенную треску на куски.
Выложить треску на раскаленную сковородку с оливковым маслом. Поджарить 1-2 минуты с каждой стороны (слегка).
Посолить и поперчитьь рыбу.
Размешать томатную пасту в воде.
Вылить воду в рыбу.
Добавить не много рубленной зелени (посыпать на рыбу).
Добавить лимонный сок (полить по всей рыбе)
Тушить до готовности в течении 15-25 минут.
Подавать треску с любым гарниром или зеленью.

Зелень на фотографии не входит в калорийность блюда.

Если будете кушать рыбу с гарниром, то нужно расчитать калорийность гарнира.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная треска в томатном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	1 кг	1000	177	7	0	780
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
вода	200 мл	200	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
лимонный сок	0.5 ч.л.	5	0.05	0.01	0.15	0.8
Итого		1246	178.1	12.2	6	855.4
1 порция		208	29.7	2	1	142.6
100 грамм		100	14.3	1	0.5	68.7