Салат с морской капустой, морковью и креветками

Ингредиенты рецепта «Салат с морской капустой, морковью и креветками»:

Рисовая лапша - 50 гр.
Вода (для варки лапши взять 500 мл.) - 50 мл.
Креветки (очищенные) - 200 гр.
(Вода для варки креветок - 1 л.)
Морская капуста маринованная - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Морковь - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с морской капустой, морковью и креветками» (на 100 грамм):

Калории: 83.9 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с морской капустой, морковью и креветками»

Морковь очистить и натереть на терке (на специальной для корейской моркови). Выложить морковь в тарелку с краю.
Добавить маринованную морскую капусту (также скраю).
Креветки отварить в воде, добавить на тарелку.
Рисовую лапшу отварить в воде, слить воду, остудить и выложить рядом с другими ингредиентами.
Сделать соус из лимонного сока, перца, оливкового масла.
Полить и подавать на стол (перемешать перед гостями).

Воду для варки лапши нужно взять около 500 мл., в расчет берем только тот вес, который блюдо впитает в себя при приготовлении. Вода для варки креветок не входит в калорийность, так как креветки практически ничего не впитают при обработке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с морской капустой, морковью и креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лапша рисовая сэн сой	50 гр	50	3.5	0	39.5	172
вода	50 мл	50	0	0	0	0
креветки свежие	200 гр	200	44	2	0	194
морская капуста маринованная	200 гр	200	2	10	6	122
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
Итого		719	52.4	17.3	60.4	603.5
1 порция		240	17.5	5.8	20.1	201.2
100 грамм		100	7.3	2.4	8.4	83.9