Хлеб белый домашний в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Хлеб белый домашний в мультиварке»:

Дрожжи - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 500 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 900 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 231.3 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 46.4 гр.

Число порций: 40

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб белый домашний в мультиварке»

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Перемешать.
Добавить растительное масло.
Всыпать порциями муку, перемешать.
Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.
После расстойки тесто снова размять и сформировать из него шар.
Положить тесто в чашу мультиварки, включить подогрев на 10 - 15 минут, затем мультиварку отключить и дать хлебушку подняться 40 - 50 минут.
Выпекать хлеб в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны.
Затем очень аккуратно хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на "выпечку".

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб белый домашний в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
дрожжи	1 шт	50	6.35	1.35	0	37.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	500 мл	500	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
мука пшеничная	900 гр	900	82.8	10.8	674.1	3078
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
Итого		1507	89.2	42.1	699	3485
1 порция		38	2.2	1.1	17.5	87.1
100 грамм		100	5.9	2.8	46.4	231.3