Суп морковный с тыквой

Ингредиенты рецепта «Суп морковный с тыквой»:

Морковь - 300 гр.
Тыква - 300 гр.
Картофель - 100 гр.
Сельдерей - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Вода - 1 л.
Кокосовое молоко (для подачи) - 80 мл.

Пищевая ценность блюда «Суп морковный с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 21 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп морковный с тыквой»

Выложить все овощи в кастрюлю с водой. Довести до кипения, выключить на средний огонь и варить до готовности овощей.
Готовые овощи взбить блендером (можно не много слить воду, а потом опять залить после взбивания, так получится пюреобразное состояние).
Добавить соль и перец, перемешать.
Поставить на плиту и поварить еще пару минут.
Перед подачей вылить не много кокосового молока и украсить зеленью.

Кокосовое молоко указано из расчета, что оно будет влито в каждую порцию. Нужно разделить на все порции одинаково.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Суп морковный с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
картофель	100 гр	100	2	0.4	16.1	76
сельдерей	100 гр	100	0.9	0.1	2.1	12
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
вода	1 л	1000	0	0	0	0
молоко кокосовое Blue Dragon	80 мл	80	1.44	11.92	2.16	121.6
Итого		1886	12.4	13.7	65	395.3
1 порция		236	1.6	1.7	8.1	49.4
100 грамм		100	0.7	0.7	3.4	21