Томатно - тыквенный суп

Ингредиенты рецепта «Томатно - тыквенный суп»:

Тыква (очищенная) - 200 гр.
Помидор - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Карри (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1 ст.
Сыр (для подачи) - 40 гр.
Семена подсолнуха (для подачи) - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 20 гр.
Сливки 10% (для подачи) - 10 мл.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Томатно - тыквенный суп» (на 100 грамм):

Калории: 57.4 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Томатно - тыквенный суп»

Тыкву очистить, нарезать кубиками и выложить в сковородку с оливковым маслом.
Добавить нарезанный лук.
Добавить помидоры и выдавленный чеснок.
Овощи тушить в течении 5-7 минут.
Добавить воду, соль, перец, карри и рубленную зелень. Тушить еще минут 10 на медленном огне.
Если овощи не готовы, то нужно продолжать тушить до готовности.
Готовые овощи взбить погружным блендером и разлить по порционным тарелочкам.
Нарезать кубиками сыр, добавить в каждую тарелку.
Посыпать семенами подсолнуха, полить сливками.
Украсить зеленью и подавать.

Все то, что находится возле тарелочки, не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Томатно - тыквенный суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
томат (помидор)	200 гр	200	2.2	0.4	7.4	40
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
карри	2 гр	2	0.25	0.28	0.5	7.04
вода	1 ст	200	0	0	0	0
сыр российский	40 гр	40	9.64	11.8	0.12	145.2
семечки подсолнечника	15 гр	15	3.11	7.94	0.51	86.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
сливки 10% (нежирные)	10 мл	10	0.3	1	0.4	11.8
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		806	20.8	27.2	39	463
1 порция		202	5.2	6.8	9.8	115.8
100 грамм		100	2.6	3.4	4.8	57.4