Щавелевые щи

Ингредиенты рецепта «Щавелевые щи»:

Вода - 1.5 л.
Картофель - 200 гр.
Морковь - 50 гр.
Яйцо вареное - 1 шт.
Лавровый лист (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 30 гр.
Щавель - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Сметана (для подачи) - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Щавелевые щи» (на 100 грамм):

Калории: 19.3 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щавелевые щи»

Поставить кастрюльку с водой на плиту, довести до кипения.
Закинуть нарезанный картофель и натертую морковь. Варить в течение 15 минут.
В это время нарезать всю зелень, включая щавель. Все добавить в суп, варить еще 5 минут.
Добавить соль и оливковое масло, а также нарезанное вареное яйцо, перемешать.
В конце добавить лавровый лист и снять с плиты.
В порционные тарелочки добавить сметану.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Щавелевые щи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
яйцо куриное (вареное вкрутую)	1 шт	55	7.1	6.38	0.44	88
лавровый лист	2 гр	2	0.15	0.17	0.97	6.26
зелень	30 гр	30	0.78	0.12	1.56	10.8
щавель	50 гр	50	0.75	0.15	1.45	9.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
сметана 10% (нежирная)	40 гр	40	1.2	4	1.16	46
Итого		1934	14.6	16.7	41.2	373.5
1 порция		242	1.8	2.1	5.2	46.7
100 грамм		100	0.8	0.9	2.1	19.3