Тыква с яйцом в духовке

Тыква с яйцом в духовке
Ингредиенты рецепта «Тыква с яйцом в духовке»:
  • Тыква (очищенная) - 400 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло оливковое (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Петрушка (много) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Тыква с яйцом в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 60.8 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Тыква с яйцом в духовке»

  1. Тыкву нарезать кубиками и выложить в форму для запекания.
  2. Добавить нарезанный лук, перемешать.
  3. Яйца взбить с солью и оливковым маслом.
  4. Залить яичной смесью тыкву и лук.
  5. Поставить в разогретую духовку до 190 – 200 градусов, на 10-12 минут.
  6. Затем выключить духовку и оставить тыкву еще на 10 минут.
  7. Посыпать зеленью перед подачей, а также положить пучок петрушки.

Тыкву с яйцом обязательно подавать с петрушкой, она придаст приятный вкус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Тыква с яйцом в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тыква тыква 400 гр 400 5.2 1.2 30.8 112
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 1 ч.л. 5 0 4.99 0 44.9
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Петрушка петрушка 30 гр 30 1.11 0.12 2.28 14.1
Итого   624 21.4 18.3 41.8 379.7
1 порция   208 7.1 6.1 13.9 126.6
100 грамм   100 3.4 2.9 6.7 60.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».