Печеночные оладьи для диеты Дюкана

Ингредиенты рецепта «Печеночные оладьи для диеты Дюкана»:

Печень говяжья - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 2.5 ст.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Лук зеленый - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Печеночные оладьи для диеты Дюкана» (на 100 грамм):

Калории: 126.7 ккал.

Белки: 14.6 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 7.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печеночные оладьи для диеты Дюкана»

Печень очистить от жилок и пленок, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке. Добавить к печени.
Добавить яйцо, соль, отруби, хорошо перемешать.
Дать постоять минут 15, чтобы отруби набухли.
Жарить оладьи на разогретом оливковом масле с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо посыпать рубленым зеленым луком.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Печеночные оладьи для диеты Дюкана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья печень	400 гр	400	80	12.4	16	500
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
овсяные отруби	2.5 ст.л.	50	9	3.85	22.65	160
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
Итого		673	98.2	27.3	52.5	852.4
1 порция		168	24.5	6.8	13.1	213.1
100 грамм		100	14.6	4.1	7.8	126.7