Салат из куриной грудки

Ингредиенты рецепта «Салат из куриной грудки»:

Отварная куриная грудка - 200 гр.
Яйца - 1 шт.
(Вода - 500 мл.)
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Лук зеленый - 20 гр.
Шпинат - 30 гр.
Соевый соус - 1 ст.л.
Черный перец (по вкусу) - 2 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из куриной грудки» (на 100 грамм):

Калории: 87.1 ккал.

Белки: 13.5 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из куриной грудки»

Шпинат и лук помыть и обсушить.
Лук мелко порезать.
Яйца отварить до крутого состояния, остудить и очистить от скорлупы.
Отварную куриную грудку порезать ломтиками.
Огурец помыть и порезать тонкой соломкой.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
На блюдо выложить веером листья шпината и горкой морковь.
Рядом с морковкой выложить куриное филе и огурец.
Яйцо натереть на крупной терке и выложить между морковью и огурцом.
Посыпать блюдо зеленым луком.
В сотейник налить соевый соус, сок лимона и черный перец, перемешать.
Полить соусом блюдо с салатом и, по желанию, украсить долькой лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из куриной грудки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка вареная	200 гр	200	59.6	3.6	1	274
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
шпинат	30 гр	30	0.87	0.09	0.6	6.6
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
Итого		522	70.4	10	20.9	454.6
1 порция		261	35.2	5	10.4	227.3
100 грамм		100	13.5	1.9	4	87.1