Салат из красной капусты
Ингредиенты рецепта «Салат из красной капусты»:
- Капуста краснокочанная - 100 гр.
- Капуста белокачанная - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Заправка:
- Горчица белая (по вкусу) - 1 ч.л.
- Йогурт - 2 ст.л.
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из красной капусты» (на 100 грамм):
Калории: 35.5 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 0.5 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат из красной капусты»
- Капусту красную и белую нашинковать тонкой соломкой.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Укроп помыть, обсушить и порезать.
- В отдельной емкости смешать горчицу, йогурт и уксус.
- В салатницу выложить оба вида капусты, морковь, укроп и добавить заправку.
- Посолить салат по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из красной капусты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста краснокочанная |
100 гр | 100 | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
 капуста белокочанная |
100 гр | 100 | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
 горчица белая (английская) |
1 ч.л. | 7 | 2.6 | 0.78 | 0.41 | 18.97 |
 йогурт натуральный 2% |
2 ст.л. | 40 | 1.72 | 0.8 | 2.48 | 24 |
 уксус яблочный 6% |
1 ст.л. | 15 | 0 | 0 | 1.08 | 2.1 |
| Итого | 349 | 8.2 | 1.8 | 22.1 | 123.9 | |
| 1 порция | 175 | 4.1 | 0.9 | 11 | 61.9 | |
| 100 грамм | 100 | 2.3 | 0.5 | 6.3 | 35.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
