Омлет в пакете

Ингредиенты рецепта «Омлет в пакете»:

Яйца - 4 шт.
Молоко - 160 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
(Вода - 500 мл.)

Пищевая ценность блюда «Омлет в пакете» (на 100 грамм):

Калории: 115 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет в пакете»

Яйца разбить в глубокую миску, добавить соль, перец и взбить венчиком до появления пышной пены.
К взбитым яйцам добавить молоко и еще раз взбить до однородной массы.
Два полиэтиленовых пакета вставить один в другой, вылить омлетную масссу и завязать плотный узел оставив место для увеличения омлета.
Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.
В кипящую воду опустить пакет с омлетной массой и и варить 15-20 минут при медленно кипящей воде.
С помощью шумовки достать пакет из воды, немного остудить, освободить омлет от пакета и переложить на блюдо.
Петрушку помыть, обсушить, порезать и украсить омлет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет в пакете»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
молоко	160 мл	160	5.12	5.76	7.68	102.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		394	33.4	29.8	10.1	452.9
1 порция		197	16.7	14.9	5	226.5
100 грамм		100	8.5	7.6	2.6	115