Спагетти из цукини

Спагетти из цукини
Ингредиенты рецепта «Спагетти из цукини»:
  • Цукини - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук - 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Соус песто - 1 ст.л.
  • Черри - 10 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Базилик (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Спагетти из цукини» (на 100 грамм):

Калории: 68.1 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Спагетти из цукини»

  1. Цукини очистить от кожуры и натереть на терке для моркови по-корейски.
  2. Остатки цукини, которые нельзя натереть, положить в чашу блендера.
  3. Чеснок и лук очистить и произвольно порезать.
  4. У авокадо удалить косточку и очистить от кожуры.
  5. В чашу блендера добавить лук, чеснок, авокадо, соус песто, соль, перец и влить сок лимона.
  6. Измельчить ингредиенты до однородной массы.
  7. Спагетти из цукини выложить на блюдо, полить получившемся соусом и перемешать.
  8. Черри помыть, порезать и разложить сверху спагетти.
  9. Базилик помыть и украсить блюдо по желанию.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Спагетти из цукини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 2 шт 540 8.1 1.08 16.2 86.4
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Соус песто соус песто 1 ст.л. 20 1 9 1.2 90.8
Томат черри томат черри 10 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Базилик свежий базилик свежий 10 гр 10 0.25 0.06 0.43 2.7
Итого   1133 17.6 58.5 48.8 771.1
1 порция   227 3.5 11.7 9.8 154.2
100 грамм   100 1.6 5.2 4.3 68.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».