Голубцы из пекинской капусты по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Голубцы из пекинской капусты по Дюкану»:

Фарш куриный - 500 гр.
Капуста пекинская - 1 шт.
Отруби овсяные - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы из пекинской капусты по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 54.9 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы из пекинской капусты по Дюкану»

Листья капусты залить кипятком, закрыть крышкой, оставить на 10 минут.
Лук мелко нашинковать, добавить в фарш.
Добавить отруби, перец, соль, хорошо перемешать.
Фарш завернуть в листья, срезая толстые и жесткие стебли.
Голубцы выложить в кастрюлю с толстым дном.
В стакане воды развести томатную пасту, залить голубцы.
Душить на среднем огне под крышкой до готовности.

Листья капусты залить одним литром кипящей воды, через 10 минут листья откинуть на дуршлаг, лишнюю воду слить.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы из пекинской капусты по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
капуста пекинская	1 шт	1000	12	2	20	160
овсяные отруби	1 ст.л.	20	3.6	1.54	9.06	64
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
вода	1 ст	200	0	0	0	0
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1831	104.7	44.2	43	1005.8
1 порция		229	13.1	5.5	5.4	125.7
100 грамм		100	5.7	2.4	2.4	54.9