Дюкановские куриные котлеты с сыром

Ингредиенты рецепта «Дюкановские куриные котлеты с сыром»:

Филе куриное - 1 кг.
Сыр - 100 гр.
Кефир - 0.5 ст.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Петрушка - 20 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Дюкановские куриные котлеты с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 135.2 ккал.

Белки: 19 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановские куриные котлеты с сыром»

Куриное филе нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
Добавить мелко нашинкованную луковицу.
Добавить тертый сыр.
Добавить кефир, крахмал, перец и соль, хорошо перемешать.
Петрушку мелко порубить, добавить в фарш, перемешать.
Сформировать котлеты, жарить на небольшом количестве растительного масла под крышкой с двух сторон до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановские куриные котлеты с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
кефир 2%	0.5 ст	100	3.4	2	4.7	51
крахмал кукурузный	2 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		1375	261.4	54.1	67.4	1858.6
1 порция		138	26.1	5.4	6.7	185.9
100 грамм		100	19	3.9	4.9	135.2