Омлет фриттата с овощами

Ингредиенты рецепта «Омлет фриттата с овощами»:

Яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Помидоры - 1 шт.
Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет фриттата с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 110.7 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет фриттата с овощами»

Лук почистить и порезать кубиками.
У перца удалить плодоножку и семена, порезать кубиками.
Помидоры помыть и порезать кубиками.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Петрушку промыть, обсушить и порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить венчиком.
В яичную смесь добавить соль, сыр и зелень, перемешать.
Мультиварку включить в режим “выпечка”.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить лук и обжарить до прозрачности.
К луку добавить помидоры, перец и чеснок, жарить 2 минуты.
Овощи залить яичной смесью и готовить 1-2 минуты пока омлет не “схватиться”.
Накрыть мультиварку крышкой и готовить омлет еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет фриттата с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		411	30.7	29.2	14.8	455.1
1 порция		206	15.3	14.6	7.4	227.5
100 грамм		100	7.5	7.1	3.6	110.7