Скумбрия тушеная в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Скумбрия тушеная в мультиварке»:

Скумбрия - 600 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Укроп - 1 ч.л.
Лавровый лист - 5 шт.

Пищевая ценность блюда «Скумбрия тушеная в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 182.6 ккал.

Белки: 16.7 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Скумбрия тушеная в мультиварке»

У рыбы удалить голову, плавники и внутренности, очистить от чешуи.
Тушку рыбы порезать поперек на куски длиной 3-4 сантиметра.
В отдельную емкость вылить соевый соус, добавить сок лимона, перец, кориандр, соль, сушеный укроп и выложить рыбу, перемешать и дать промариноваться 10 минут.
На дно чаши мультиварки выложить лавровый лист, кусочки рыбы и залить маринадом.
Готовить скумбрию в режиме “выпечка” 35-40 минут до выпаривания жидкости.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Скумбрия тушеная в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
скумбрия свежая	600 гр	600	108	79.2	0	1146
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
кориандр	0.5 ч.л.	3.5	0.05	0	0.18	0.88
укроп	1 ч.л.	7	0.18	0.04	0.44	2.66
лавровый лист	5 шт	0.75	0.06	0.06	0.37	2.35
Итого		655	109.2	79.4	11	1196.7
1 порция		164	27.3	19.8	2.7	299.2
100 грамм		100	16.7	12.1	1.7	182.6