Дюкановская горбуша с йогуртом и томатами
Ингредиенты рецепта «Дюкановская горбуша с йогуртом и томатами»:
- Горбуша - 1 кг.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Томат - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 50 гр.
- Сыр - 70 гр.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Перец черный молотый - 3 гр.
- Сок лимона - 20 мл.
- Петрушка - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Дюкановская горбуша с йогуртом и томатами» (на 100 грамм):
Калории: 124.8 ккал.
Белки: 15.3 гр.
Жиры: 6.1 гр.
Углеводы: 1.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Дюкановская горбуша с йогуртом и томатами»
- Горбушу нарезать на порционные куски, посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут.
- Лук нашинковать, обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Кусочки рыбы выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
- Рыбу смазать йогуртом, выложить сверху обжаренный лук.
- Помидоры нарезать кружочками, выложить сверху на рыбу. Посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке до готовности.
- Готовое блюдо украсить листиками петрушки.
Для приготовления блюда рекомендуется использовать дюкановский сыр.
Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановская горбуша с йогуртом и томатами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горбуша свежая |
1 кг | 1000 | 205 | 65 | 0 | 1420 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
 томат (помидор) |
2 шт | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
 йогурт натуральный 2% |
50 гр | 50 | 2.15 | 1 | 3.1 | 30 |
 сыр российский |
70 гр | 70 | 16.87 | 20.65 | 0.21 | 254.1 |
 масло подсолнечное |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 лимонный сок |
20 мл | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| Итого | 1501 | 229.1 | 92.2 | 28.5 | 1873 | |
| 1 порция | 250 | 38.2 | 15.4 | 4.7 | 312.2 | |
| 100 грамм | 100 | 15.3 | 6.1 | 1.9 | 124.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
