Карась запеченный в фольге

Ингредиенты рецепта «Карась запеченный в фольге»:

Карась - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Смесь перцев (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для смазки) -1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Карась запеченный в фольге» (на 100 грамм):

Калории: 72.8 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Карась запеченный в фольге»

Карася очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть и натереть солью и перцем.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Лимон помыть и порезать тонкими кружочками.
Фольгу смазать маслом с помощью кисточки.
На фольгу выложить лук и кружочки лимона.
на подушку из лука и лимона положить рыбу и завернуть фольгу.
Духовку разогреть до 170 градусов.
Фольгу с рыбой положить на противень и запекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут.
За 10 минут до окончания раскрыть фольгу и дать рыбе подрумяниться.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Карась запеченный в фольге»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
карась свежий	1 шт	350	61.95	6.3	0	304.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа смесь перцев	2 гр	2	0.22	0.06	0.77	5.1
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
Итого		564	64.4	11.5	12.5	410.7
1 порция		282	32.2	5.7	6.2	205.3
100 грамм		100	11.4	2	2.2	72.8