Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе
Ингредиенты рецепта «Рулетики из куриного филе»:
  • Филе куриное - 800 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2гр.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Начинка:
  • Сыр мягкий - 50 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 131 ккал.

Белки: 21.4 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Рулетики из куриного филе»

  1. Филе куриное обмыть, обсушить, нарезать небольшими пластами и слегка отбить молоточком для мяса.
  2. Каждый пласт отбить, посыпать солью и перецем.
  3. Чеснок почистить и измельчить с помощь пресса для чеснока.
  4. Петрушку помыть, обсушить и порезать.
  5. В отдельную миску выложить сыр, петрушку и чеснок, перемешать.
  6. На каждый пласт куриного филе выложить начинку, свернуть рулетом и закалоть деревянными зубочистками.
  7. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить рулеты с обеих сторон на среднем огне 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 800 гр 800 184.8 9.6 0 880
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Сыр Филадельфия сыр филадельфия 50 гр 50 2.7 12 1.6 126.5
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Итого   879 188.1 36.7 3.1 1151.2
1 порция   110 23.5 4.6 0.4 143.9
100 грамм   100 21.4 4.2 0.4 131
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».