Рыба ледяная в духовке

Ингредиенты рецепта «Рыба ледяная в духовке»:

Ледяная рыба - 700 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Петрушка - 10 гр.
Укроп - 10 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Зеленый лук - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба ледяная в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 86.1 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 0.5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба ледяная в духовке»

Тушки рыбы почистить, промыть, отделить от костей и обсушить.
В отдельной емкости смешать перец и соль, натереть филе рыбы со всех сторон.
Лук помыть и обсушить.
Петрушку и укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
На противень выложить лук, сверху положить филе рыбы.
Полить филе рыбы маслом, сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.
Дать постоять рыбе 15 минут.
Поставить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут до готовности.
Вынуть рыбу из духовки, переложить на блюдо и, по желанию, украсить дольками лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба ледяная в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рыбное филе	700 гр	700	106.4	24.5	0	637
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
Итого		764	107.7	24.7	3.7	657.5
1 порция		382	53.8	12.3	1.8	328.8
100 грамм		100	14.1	3.2	0.5	86.1