Икра свекольная с имбирем

Ингредиенты рецепта «Икра свекольная с имбирем»:

Свекла - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Имбирь - 1 ч.л.
Смесь перцев (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лук зеленый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Икра свекольная с имбирем» (на 100 грамм):

Калории: 71.3 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Икра свекольная с имбирем»

Свеклу натереть на крупной терке.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Сковороду разогреть, добавить масло и выложить лук.
Обжарить лук до мягкости на среденм огне 5 минут.
К луку выложить свеклу и тушить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.
В сковороду добавить имбирь, соль, смесь перцев и чеснок, перемешать и тушить еще 5 минут.
Лук зеленый помыть, обсушить и порезать.
При подаче посыпать икру, по желанию, зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Икра свекольная с имбирем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла	2 шт	250	3.75	0.25	22	107.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
имбирь	1 ч.л.	7	0.13	0.06	1.11	5.6
приправа смесь перцев	2 гр	2	0.22	0.06	0.77	5.1
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
лук зеленый	5 гр	5	0.07	0	0.23	0.95
Итого		359	5.7	10.4	34.3	255.8
1 порция		60	1	1.7	5.7	42.6
100 грамм		100	1.6	2.9	9.6	71.3