Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе

Ингредиенты рецепта «Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе»:

Говядина постная - 400 гр.
Стручковая фасоль - 300 гр.
Соевый соус - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Имбирь - 5 гр.
Семена кунжута - 5 гр.
Соль - 3 гр.
Перец - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 109.8 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе»

Стручковую фасоль отварить в подсоленой воде в течение 3-х минут.
Говядину порезать тонкими ломтиками.
Обжарить имбирь и чеснок с небольшим количеством масла, добавить мясо, жарить до готовности мяса.
Добавить фасоль и специи, тушить в течение 5-7 минут.
Добавить соевый соус, довести до кипения, снять с плиты и дать настояться в течение 10-ти минут.
При подаче посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина со стручковой фасолью в соевом соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина постная	400 гр	400	88.8	28.4	0	632
фасоль стручковая	300 гр	300	6	0.6	10.8	72
соус соевый	3 ст.л.	60	4.2	0	4.8	31.8
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
имбирь	5 гр	5	0.09	0.04	0.79	4
кунжут	5 гр	5	0.97	2.44	0.61	28.25
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		797	100.9	41.5	20.7	875.4
1 порция		159	20.2	8.3	4.1	175.1
100 грамм		100	12.7	5.2	2.6	109.8