Говядина запеченная в духовке
Ингредиенты рецепта «Говядина запеченная в духовке»:
- Говядина постная - 1 кг.
- Чеснок - 4 зуб.
- Соль - 5 гр.
- Прованские травы - 5 гр.
- Перец черный молотый - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Говядина запеченная в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 157.4 ккал.
Белки: 21.8 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 0.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Говядина запеченная в духовке»
- Говядину натереть солью и специями, сделать небольшие углубления и вложить в них кусочки чеснока.
- Завернуть в фольгу и дать постоять в течение 20 минут.
- Поставить в разогретую духовку на 1,5 часа при 200 градусах.
- Перед подачей на стол нарезать порционными кусками.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Говядина запеченная в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
говядина постная | 1 кг | 1000 | 222 | 71 | 0 | 1580 |
чеснок | 4 кус | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
приправа Kamis прованские травы | 5 гр | 5 | 0.78 | 0.33 | 1.05 | 10.2 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 1028 | 224 | 71.5 | 6.6 | 1618.1 | |
1 порция | 171 | 37.3 | 11.9 | 1.1 | 269.7 | |
100 грамм | 100 | 21.8 | 7 | 0.6 | 157.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».