Омлетные маффины по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Омлетные маффины по Дюкану»:

Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 50 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 15 гр.
Стебли сельдерея - 50 гр.
Отруби овсяные - 2 ст.л.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Базилик сушеный - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлетные маффины по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 99.2 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлетные маффины по Дюкану»

Мелко нашинковать зеленый и репчатый лук.
Сельдерей мелко нарезать, добавить к луку.
Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
Добавить овсяные отруби и сушеный базилик.
Яйца взбить вилкой с солью, добавить молоко, перемешать.
Яично-молочную массу добавить к овощам и отрубям, хорошо перемешать.
Массу разложить в силиконовые формочки. Выпекать в духовке до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Омлетные маффины по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лук зеленый	15 гр	15	0.2	0	0.69	2.85
сельдерей	50 гр	50	0.45	0.05	1.05	6
овсяные отруби	2 ст.л.	40	7.2	3.08	18.12	128
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
базилик сушеный	3 гр	3	0.43	0.12	1.83	7.53
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		601	40.8	29	41.1	596.2
1 порция		200	13.6	9.7	13.7	198.7
100 грамм		100	6.8	4.8	6.8	99.2