Яйца фаршированные шпинатом и креветками по Дюкану
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Креветки вареные - 80 гр.
- Сыр - 30 гр.
- Йогурт - 1 ст.л.
- Шпинат - 50 гр.
- Вода - 10 мл.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Яйца фаршированные шпинатом и креветками по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 131.8 ккал.
Белки: 12.8 гр.
Жиры: 8.5 гр.
Углеводы: 1 гр.
Как приготовить блюдо «Яйца фаршированные шпинатом и креветками по Дюкану»
- Листья шпината бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь, отжать.
- Бланшированный шпинат очень мелко нарезать.
- Вареные яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки.
- К шпинату добавить желтки, тертый сыр, йогурт, посолить по вкусу, перемешать.
- Наполнить по ловинки белков получившейся массой.
- Часть вареных креветок оставить целыми, остальные нарезать на кусочки.
- Выложить на фаршированные белки кусочки креветок, каждую половинку белка украсить целой креветкой.
Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация. Для приготовления блюда рекомендуется использовать сыр по Дюкану. соответственно, данные по КБЖУ изменятся. Для бланширования шпината взять 1 литр воды, после приготовления лишнюю воду слить.
Компоненты и калорийность рецепта «Яйца фаршированные шпинатом и креветками по Дюкану»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное (вареное вкрутую) |
3 шт | 165 | 21.29 | 19.14 | 1.32 | 264 |
 креветки отварные |
80 гр | 80 | 15.12 | 1.76 | 0 | 76 |
 сыр российский |
30 гр | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
 йогурт натуральный 2% |
1 ст.л. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
 шпинат |
50 гр | 50 | 1.45 | 0.15 | 1 | 11 |
 вода |
10 мл | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 358 | 46 | 30.3 | 3.7 | 471.9 | |
| 1 порция | 60 | 7.7 | 5.1 | 0.6 | 78.7 | |
| 100 грамм | 100 | 12.8 | 8.5 | 1 | 131.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
